좋은 하루 보내고 계신가요?
어제에 이어서 오늘도 날씨가 너무 좋네요.
요 며칠 신랑이 환절기에 감기가 걸려서 감기약 먹고 땀을 흘리고 잤던지라
오늘은 이불을 싹 빨아서 널었습니다.
다행히 황사가 그리 심한 거 같지는 않네요.
오늘 저녁엔 보송한 새 이불에서 잠을 자겠어요...^^
며칠전에 제가 부천 다녀와서 키즈까페 도로시를 소개해드렸는데요.
그날 일찌감치 도로시에 가서 점심을 먹으려고 했는데 부천에 가서 전화를 하니
20명 단체손님이 와있다고 하더라구요.
그래서 그때 가면 너무 정신없을 거 같아서 점심은 다른 곳에서 먹고 갔답니다.
홍천참숯불화로구이는 지난번에도 다녀와서 소개를 해드린 적이 있어요.
지난번 소개를 보시려면 여기로...
http://www.happy-maya.com/23
주메뉴가 화로구이 한가지이니 변한 건 별로 없지만 사진을 새로 찍었으니 소개 다시 합니다.
이번엔 새로 산 렌즈로도 찍었어요...^^
부천 원미구청 바로 옆에 위치하고 있는 홍천참숯불화로구이
홍천에 있는 양지말 화로구이집의 컨셉과 맛을 그대로 낸다죠.
전에는 점심메뉴가 별도로 없었는데 제가 갔던 날 바로 전날부터 점심메뉴를 내셨다네요.
새로산 렌즈로 찍은 실내사진
점심 시간을 비켜나서 내부가 한산하네요.
주택가나 먹자골목에 자리를 잡은게 아니라
딱 바쁜 시간만 비켜가면 한가하고 여유롭게 드실수 있어요.
메뉴판
주메뉴는 화로구이 한가지이고 식사류가 있고
점심 메뉴가 있네요.
사장님 점심메뉴 저 글씨 바꾸셔야겠어요... ㅎㅎㅎ
메뉴판이랑 글씨체를 통일하심이 어떠신지...^^;
반찬 1
일인분 8천원짜리 고기에 나오는 것치고는 여전히 너무 과한 반찬들입니다.
먹는 저야 좋지만 몇가지는 안주셔도 되지 싶어요.
반찬2
샐러드는 드레싱이 갈때마다 달라지네요...
쌈야채
대여섯가지 종류 이상의 싱싱한 야채들이 가득합니다.
같이 같던 일행은 쌈 매니아라서 그 친구가 저거 거의 다 먹었다는... ㅎㅎㅎ
고기 좋아하는 저로서는 고기를 쌈싸먹는건 고기에 대한 모독이에요.
고기를 많이 먹을 수도 없구요 ㅋㅋㅋ
제가 좋아하는 단호박샐러드 입니다.
간간히 옥수수가 씹히는 게 달콤하고 아주 맛있어요.
달지않은 물김치
요거 울 친정엄마도 잘 만드시는건데...
만드는 걸 보자니 고추가루물을 내서 만들더라구요.
깻잎 장아찌
간장에 살짝 절인 깻잎 장아찌인데 요거 만들기도 쉽고 맛도 아주 좋아요.
백김치
아삭하니 맛이 잘 들었더라구요.
고기 먹기엔 어떨땐 배추김치보다 요 백김치가 더 나을때도 있어요.
파절이
새콤달콤 매콤한 소스를 얹은 파절이 입니다.
제가 워낙 파절이를 좋아라 해서 두번이나 리필해먹었다죠^^
계피향이 살짝 나는 소스를 얹은 양파채
계피향이 나는 걸쭉한 간장소스를 끼얹은 건데
전 이 계피향 나는 소스도 좋지만 파절이에 고기를 먹는 게 더 좋아요...^^
화로구이 1인분 가격 8,000원
사진은 3인분
매콤하게 양념된 삼겹살이랑 더덕이 같이 나와요.
참숯을 넣은 화로에 석쇠 올리고 고기 올리고...
양념이 된 고기는 쉽게 타니까 주의해서 구우셔야 해요.
야들야들 맛있게 구워진 고기...
이보다 더 익으면 뻣뻣해요.
요때가 제일 맛있어요...
가위로 샤샥 잘라서 드시면 됩니다.
한입 드실래요? 아아~
영양압력돌솥밥 가격 3,000원
이집의 별미 중의 별미입니다.
일반 공기밥도 있는데 이천원 더 내면 요렇게 금방한 밥을 먹을 수 있어요.
특수 돌솥에다가 압력뚜껑을 덮어서 밥을 하기 때문에
촉촉하면서도 누룽지까지 있는 밥을 드실 수 있어요.
위에 견과류와 고구마가 들어있어서 밥맛이 진짜 좋답니다.
앞접시에 밥만 덜어서 깻잎이랑 먹고 고기랑 먹고...^^
밥에는 이렇게 뜨거운 물 부어서 누룽지랑 숭늉 만들고...
물 너무 적게 부었다... ㅡㅡ;;;;
밥을 주문하면 나오는 칼칼한 된장찌개...
또 너무 과식했습니다... ㅠ.ㅠ
언제 신랑이랑 한번 가야하는데 집에서 너무 멀어서 도통 가기가... ㅠ.ㅠ
언제 날잡아서 우르르 이쪽 패밀리를 끌고 가야징... ㅎㅎㅎ
이거 실컷 먹고 키즈까페 도로시 가서 왕창 수다 떨다보니
배고파서 돈까스랑 주먹밥이랑 떡볶이를 또 먹었다는 전설이...^^;
상호 홍천참숯불화로구이
위치는 부천 원미구청을 정면에 바라보고 오른쪽 골목 모서리 1층에 있습니다.
주소ㅡ부천시 원미구 원미동 88-2 토탈프라자1층
전화번호 032-613-8592
정말 맛있게 잘 먹었어요.
또 갑니다~ ^^
아 오늘은 금요일이니 신랑이랑 술이나 한잔 할까봐요.
며칠 집에서 밥 먹었다 싶었지... ㅋㅋㅋ
좋은 하루 되세요~
